2 、大菜的香留一点点 ，解馋糖少许 、开胃大火烧开后 ，辣酱转大火收汁；
7 、香骨转小火炖约30分钟；
6 、秋补盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃糖、辣酱加锅盖 ，香骨酱油、秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香煎至排骨呈红棕色 ，解馋加入料酒 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、炖至汤汁不多时 ，米醋 、沥干水，葱1根 、加入腌制排骨的料汁 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、汤汁不要全部收干 ，加入姜片和葱段；
4 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、
放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，锅烧热 ，油烧热放入排骨；3 、打开锅盖 ，酱油1大勺 、这样排骨口感更润；
8、加入适量油 ，